If given a choice or a chance I would like to have a table of at least 15x15 inches wide and 3feet tall...

對於不經常煮食的我，廚房的觀感比實用性重要。在尋找住處的時候，我一眼就相中了這個開放式廚房，連著白色雲石面的長工作枱，加上兩張高凳就可以權充酒吧枱。疫情來襲把一切計劃都打亂，其實是在疫情開始了才搬到這個，但禁外出堂食是疫情發生第二年的在家工作奠定了廚房的路，依循自己的命運從來沒有變成酒吧。...

現時的廚房有一個中等尺寸的雪櫃，冰櫃裡常塞滿了各種冷凍肉、貝果、麵包等吃不完的食物，每次取出其中一個食物，其他的便會蜂擁傾瀉而出；雪櫃旁有一個小小的微波焗爐，氣炸鍋、還有一排收納了各種餐具、廚具、調味料的櫃子，雖然空間還不算小，但關上門在裡面烹飪實在有點侷促，尤其是在悶熱的夏天，黏糊的汗液竄滿皮膚間的縫隙，...

我的廚房，最好是半開放式的。有一半是用玻璃牆隔住，上半是白色格子。另外有個玻璃趟門。可以方便出入。...