我的廚房,最好是半開放式的。有一半是用玻璃牆隔住,上半是白色格子。另外有個玻璃趟門。可以方便出入。
為什麼不是全開放式呢?因為害怕油煙,討厭整個客廳也是煮餸的味道。
櫥櫃是米白色的,需要有很多櫃,頭頂上的裝上拉架,伸手就可以把內裏的東西抬下來。下面的櫃是拉出來的(不是開門關門的),內裏要有不同的間隔,用來放不同的廚具。另外需要一個坐地焗爐,看見外國的廚房,每一家都有一個,可以放得下一隻火雞的,可在節日時烤焗。想像聖誕節一家人在家裏慶祝,可以為他們預備食物會時多麼愉快的一件事。
爐頭是用明火,附近最好有一個支架,可以放電話或ipad,或書,方便我在煮食的時候可以同時參考食譜。最理想還有一個小喇叭,可以一邊放音樂一邊煮食,聽說煮食的心情也會影響食物的味道,我想放點愉快的音樂會令我的食物更美味吧!飽頓一餐後,最不想面對的是洗碗,雖然不是我處理,但為了減輕家人的壓力,最好還是有一部洗碗機。通常在洗碗的時候聽著廳外的人在談笑風生,在看劇,那種感覺是孤單,可憐的。希望這部洗碗機令全家人有多些相處的時間!